Samosa Chaat och Lamm Ayurveda // Ny meny i september

Samosa Chaat och Lamm Ayurveda // Ny meny i september

Den första september kommer Cumin Club att lansera en ny meny, vilket vi skrivit om vid ett tidigare tillfälle. Här kommer ännu en förhandsvisning på vad den nya menyn kommer att innehålla!

Nedan har vi bilder på två populära rätter från det indiska köket, vilka båda kommer att finnas på Cumin Club i början av hösten.

Lamm Ayurveda – serveras med Lachha Paratha, Papadum, ris, och pickles.

Ayurveda hör till den, över 5000 år gamla, indiska filosofin kring hälsa och läkekonst. Ayurveda går ut på, att man genom specifik sammansättning av kosten, skapar en inre balans och harmoni. På Cumin Club har vi vår egna ayurvediska kryddblandning! Det går även bra att välja mellan kyckling, vegetariskt och veganskt.

Samosa Chaat – Vegetarisk samosa på en tallrik, toppad med kikärter, raita, gurka, tomat, lök, koriander och tamarind- och myntachutney.

Samosa Chaat är bland de mest populära rätterna i det indiska gatuköket och finns i flera variationer. Den kännetecknas av sin smakrikhet då den är både kryddstark och söt, men har även en viss syra.

Vi hoppas att ni är sugna på nya smakupplevelser på Cumin Club! Välkomna!

Share

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *